Restaurante Becada Becerril de la Sierra

Becada Becerril de la Sierra

Paseo de la Ermita 23

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Becada Becerril de la Sierra

Horarios

Lunes: Cerrado
Martes: 12:30 a 16:30 y 20:00 a 00:00h
Miércoles: 12:30 a 16:30 y 20:00 a 00:00h
Jueves: 12:30 a 16:30 y 20:00 a 00:00h
Viernes: 12:30 a 16:30 y 20:00 a 00:00h
Sábado: 12:30 a 16:30 y 20:00 a 00:00h
Domingo: 12:30 a 17:00h

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nuestras sugerencias

del mar

Porque no solo de carne vive el hombre, en becada tenemos lo mejor del mar

de la tierra

Aunque si eres más de carne te recomendamos probar nuestra carne de wagyu

Recuerda que desde aquí mismo puedes hacer tu pedido si lo deseas:

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Carta becada becerril de la sierra

Snacks para entretenerse

  • Tortillitas de camarones con ali-oli 8,50€

    (precio por 4 unidades)

  • Zamburiñas con AOVE 13,95€

    y aliño mediterráneo (precio por 6 unidades)

  • Queso frito 8,90€

    con confitura de tomate (precio por 4 unidades)

  • Croquetas de jamón ibérico 6,50€

    elaboradas con caldos naturales y hechas a mano (precio por 4 unidades)

  • Croquetas de bacalao 6,50€

    elaboradas con caldos naturales y hechas a mano (precio por 4 unidades)

  • Croquetas de roquefort y espinacas con nueces 6,50€

    elaboradas con caldos naturales y hechas a mano (precio por 4 unidades)

  • Croquetas de gambones al ajillo 6,75€

    elaboradas con caldos naturales y hechas a mano (precio por 4 unidades)

  • Morcilla de Guadalupe krunch 6,25€

    con patatas y pimentón de La Vera

  • Queso de torta al pimentón 15,50€

    con tostas y confitura de tomate

  • Lacón de presa ibérica 15,90€

    con espárragos salteados, tomates secos y salsa de soja

  • Terrina de foie de pato 16,90€

    con confitura de tomate y tostas
    (solo las tostas de acompañamiento)

Super cubos y combos

  • Combo clásico becada 13,90€

    Surtido de croquetas, tortillitidas de camarones y queso semi frito

  • Super cubo de pollo Krunch 16,90€

    con patatas y salsa a elegir (10-12 nuggets)

  • Cubo de pollo Krunch para peques 16,90€

    no pica y está rebozadito con harina de garbanzos

Pescados y papillotes

  • Papillote de salmón 13,75€

    con verduras, cítricos y cus cus de pescado

  • Papillote de menestra de verduras 13,95€

    con parmesano y zamburiñas

  • Papillote de bacalao 14,50€

    con spaguettis de calabacín y curry mediterráneo

  • Bacalao en témpura 9,90€

    con ensalada veerde y ali oli

  • Tataki de lomo de atún 15,90€

    con tomate fresco y nuestra salsa de soja

  • Tartar de salmón 16,90€

    y aguacate con soja y helado de trufa blanca y soja

para compartir y carnes

  • Carpaccio de Wagyu beef 18,90€

    con parmesano y pan plano

  • Champiñones al Ajillo 13,50€

    con dados de queso feta, tomates secos y comino

  • Media docena de gambones 15,50€

    flambeados con brandy y ajillo mediteirráneo

  • Presa ibérica de bellota a la parrilla 16,90€

    con hummus de albaricoque

  • Tataki de solomillo de cerdo ibérico 14,50€

    con berenjenas al vapor y soja.

  • Salteado de solomillo de cerdo ibérico 16,75€

    con patatas rústicas y lascas de ibérico con pimentón de La Vera

  • Tomahawk de wagyu-beef 58,50€

    con patatas fritas (precio por kg)

  • Chuletón de la Sierra de Guadarrama 45,00€

    con patatas fritas

  • Entrecot de la Sierra de Guadarrama 21,00€

    con patatas fritas

perolitos y ensaladas

  • Ensalada becada con pollo crujiente 9,90€

    con salsa césar, pasas, queso feta, confitura de cebolla y crocante de almendra

  • Carrillera de cerdo 10,90€

    estofadas al Oporto con patatas fritas

  • Mojete de tomate fresco rallado 9,90€

    con sardinas ahumadas y tostas

  • Ensalada templada 9,95€

    de berenjenas al vapor con ajo, soja y tomates secos marinados (acompañado de regaña)

  • Pollo krunch becada 9,90€

    con patatas y salsa a elegir

  • Alcachofas crujientes 9,90€

    con lascas de ibéricos y aceite de ajos

  • Tempura de verduras 9,95€

    con salsa de soja

  • Pollo Krunch para peques 9,90€

    No pica y está rebozadito con harina de garbanzos.

Platos italianos

  • Canelones con espinacas 12,90€

    y ricotta

  • Piadina Vegetal 14,90€

    con verduras en Wok, provolone y comino

  • Pizza ibérica con mozzarella 14,95€

    tomate fresco, torta de la serena, lascas de ibéricos y aceite de ajos

Cocina castiza

  • Tortilla de patata y zamburiñas con tostas 13,50€

    y nuestro tomate preparado (se hace jugosa)
    (gluten sólo las tostas de acompañamiento)

  • Callos de Wagyu 16,50€

    con chorizo, morcilla, pata y morro

Arroces y Fideuas

  • La paella del pajarito con trocitos de calamar, pollito y gambitas peladas 11,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz a banda con calamar 9,95€

    (precio por unidad)

  • Arroz negro con calamar y Ali oli 10,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz de huerta con verduras de temporada 10,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz con pollo y verduras de temporada 12,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz meloso de ciervo con curry indio con boletus (ligeramente picante) 17,00€

    (precio por unidad)

  • La paella de ibéricos, con costilla, presa, verduras y lascas de jamón ibérico 17,50€

    (precio por unidad)

  • Arroz negro con calamar y gambones con Ali Oli 15,90€

    (precio por unidad)

  • Arroz con mariscos, calamar, zamburiñas, langostinos, almejas y mejillones 17,00€

    (precio por unidad)

  • Arroz meloso con Zamburiñas de las Rias Baixas 17,00€

    (precio por unidad)

  • Arroz meloso del señorito con atún, mejillones, gambitas peladas y espárragos 17,90€

    (precio por unidad)

  • Arroz seco con pato confitado y verduritas de temporada 17,00€

    (precio por unidad)

  • Arroz meloso con verduras de temporada y carrilleras ibéricas estofadas al Oporto 17,00€

    (precio por unidad)

Postres

  • Helado de menta 4,50€

    con chocolate rallado

  • Sorbete de naranja sanguinas 5,30€

    con o sin cava

  • Serradura Portuguesa 5,90€

    de crema de leche y galletas artesanas Rizaditas

  • Tarta rústica de chocolate fondant 6,50€

    con helado de vainilla

  • Coulant de chocolate 6,50€

    con helado de vainilla

  • Tarta de queso casera 6,50€

    con salsa de frutos del bosque y canela

  • Hojaldre de helado de turrón 6,50€

    con chocolate fondant y chocolate crocanti

Contacto

Becada Becerril, Madrid